A Tea Történelme (5/5)
 

Robert Fortune skót botanikusnak az ópiumháborúk végén sikerült az addig féltve őrzött teakertekbe jutnia, és ellesnie a teatermesztés tudományát, amit később hosszú kisérletezések árán Indiában és ázsiában sikerült kamatoztatni, megteremtve evvel a teatermesztés iparosodását.

Az 1904-es St. Louis-i világkiállítás egyik, a nagy meleg miatt bukásnak indult ötlete, miszerint forró teát osztogattak volna a látogatóknak, egy kis jég segítségével a vásár sikere lett, és ezzel megszületett a jeges tea. Néhány évvel később az éttermeknek szállított papírzacskóba csomagolt teamintát, csomagolással együtt kezdték leforrázni, elkerülve így a tealevél darabok csészében maradását. Evvel megszületett a fogyasztói társadalom számára kitalált instant megoldás: a filteres tea.

Az utóbbi időkben újra kultusza kezd lenni a teának. így ismét a klasszikus aromatartó dobozokba és tasakokba csomagolt tea éli reneszánszát, illatával és aromájával teljessé téve azt a 10 percet, amit az ínyenc teakedvelő a délutánjából rá szán.

Főmenü >>>